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Sembrava dovesse essere un “semplice” master per chef che volessero specializzarsi nell’uso della tecnologia all’avanguardia, invece Chef Tech Pro, curato e diretto da Igles Corelli presso la Gambero Rosso Academy, vede ai “fornelli” una lunga lista di esperti e ricercatori che ins

C ucinare a ultrasuoni: non è una trovata da film di fantascienza o la visione di qualche chef avanguardista. Oggi è una tecnica molto diffusa nei ristoranti e probabilmente, anche senza saperlo, avrete già mangiato un piatto cucinato a ultrasuoni.

La tecnologia aiut

Agnese Codignola 10 Marzo 2021 Sicurezza Alimentare Commenti

Niente più trattamenti chimici per pulire le verdure a foglia prima di immetterle sul mercato. Piuttosto, una sonicazione (cioè un passaggio in un campo con ultrasuoni) in acqua, che

Pulire cambio e catena della Mtb è un’operazione tutt’altro che scontata. Leggende, dicerie, trovate pseudo-miracolose, consigli degli amici e indicazioni poco chiare hanno generato nel tempo confusione e quindi cattive abitudini tra gli appassionati.

C’è chi li pulisce con prod

Secondo la nostra Costituzione, i decreti legge possono essere utilizzati solo “in casi straordinari di necessità e di urgenza”. C’è voluto un bello stomaco, quindi, per inserire nel decreto Aiuti-quater, varato la settimana scorsa dal Consiglio dei ministri, l’innalzamento a 5mila e

Alessandro Tich Direttore responsabile Bassanonet.it

Pubblicato il 12-11-2022 Visto 4.328 volte

E venne il giorno dell’inaugurazione della rotatoria di Ca’ Baroncello. È vero, la stiamo utilizzando già da un bel pezzo, ma è consuetudine dei nostri Comuni in

Trattori compatti, falciatrici, pale cingolate: la lince ha sfoggiato a Bauma il suo nuovo campionario di attrezzature dedicate a un segmento in grande espansione. Vediamole con ordine

Dall’America con…la falciatrice. Forte del successo riscosso sul mercato a stelle e strisce

Sei alla ricerca della migliore Tagliaerba A Batteria? Non preoccuparti più! Come in questo post, abbiamo elencato i modelli 50 che sono i più votati e apprezzati dalle persone che li usano.

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